为进一步推进食品安全“两个责任”工作机制落地落实，夯实校园食堂主体责任，近日，新疆阿克陶县落实食品安全“两个责任”第二期培训会举行。340余名食品安全总监、食品安全员及其他工作人员参训开云APP官方登录入口。

　　会议传达《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及相关文件，解读涉及各学校的“任务清单”内容，提出工作落实和档案归集的规范要求，强调食品安全总监和食品安全员的责任，督促校方落实“日管控、周排查、月调度”制度。同时，就学校食堂食品安全操作规范对参会人员培训，推动食品安全总监、食品安全员及所有从业人员不断强化食物中毒防范意识，严格落实食品进货查验、索证索票、清洗消毒等各项规范要求，进一步提高学校食堂食品安全管理人员和从业人员的专业知识水平补习。

　　会议强调，学校食品安全总监、食品安全员要不断提升“两个责任”工作能力，做到动态更新数据，形成常态长效机制；各学校层层压实责任，强化食品安全管理开云APP官方登录入口，做实做细学校食堂食品安全工作，着力消除风险隐患，防范食品安全事故发生，为学校食堂系好“安全带”。（於长风）开云APP官方登录入口开云APP官方登录入口开云APP官方登录入口